Juga dipanggil sebagai ground beef. Banyak digunakan dalam inti kuih-muih, juga lauk dalam masakan. Boleh guna untuk buat patty burger, meatball, atau lauk spagetti bolognese & inti TongMo..
Lemak Segar memang banyak digunakan untuk penyedap masakan. Orang kampung suka masukkan lemak dalam gulai kawah untuk pemanis & penambah rasa “KICK” sesuatu masakan. Juga digunakan sebagai bahan bakar & pengganti minyak bagi sesetengah jenis masakan.
Daging OnlineDaging Online
